Freitag, 1. Juni 2018

Altbackene Semmeln: 5 Rezepte aus der DDR - preiswert und lecker


Semmelauflauf DDR Rezept
Altbackene Semmeln eignen sich nicht nur, um daraus Semmelbrösel zu machen. Harte Brötchen lassen sich überdies in köstliche Süßspeisen verwandeln, die zum Kaffee anstelle von Kuchen ebenso gut schmecken, wie zum Mittag als Hauptspeise. Auch herzhafte Gerichte lassen sich aus nicht mehr frischen Backwaren zubereiten. Heute stelle ich bei Wohnen & Wohlfühlen 5 Rezepte für altbackene Semmeln vor, die preiswert und lecker sind. 

Die „alten“ Brötchen-Rezepte stammen aus der DDR und wurden von Oma gut aufbewahrt.   

Freitag, 4. Mai 2018

Welches Öl eignet sich für die Pflege von Holzschneidebrettern?


Welches Öl zur Pflege von Küchenutensilien aus Holz
Um Holzschneidebretter oder Holzkochlöffel zu pflegen, braucht es kein teures Holzpflegeöl. Damit Küchenutensilien aus Holz wieder frischen Glanz erhalten, Bakterien sich nicht so schnell ausbreiten können, lohnt es sich, zu „Pflegemitteln aus der Küche“ zu greifen.


Kokosöl, Wallnussöl, Olivenöl, Leinöl – welches ist das beste Öl zur Pflege von Frühstücksbrettchen? Die Antwort folgt sofort!


Sonntag, 29. April 2018

Wohnen & Wohlfühlen präsentiert ein Flieder Potpourri für alle Sinne


Fliederblüten Deko und Küche
Endlich blüht der Flieder wieder! Bereits im April zeigen sich die ersten Knospen des „Gemeinen“ Flieders. Herrlich, ich liebe Flieder in seiner vielfältigen Farbenpracht, die von Weiß über leicht Rosa, Erika-Farben bis hin zu Violett reicht. 

Und der süßliche Duft erst: einfach himmlisch,  inspirierend zugleich. Da könnte man (Frau) doch glatt zur Gartenschere greifen, einen gigantischen Strauß Flieder schneiden und sich den Duft mit nach Hause nehmen. 



Dienstag, 24. April 2018

Apfelblüten – wunderschön anzusehen, dekorativ und delikat


wohnen und wohlfühlen
Wenn die Apfelbäume blühen, ist das ein bezauberndes Schauspiel. Da kommen Hobbyfotografen wie ich nicht umhin, Fotos zu schießen.
In vielen Regionen Deutschlands wird der Apfelblüte sogar ein Fest gewidmet. So auch in meiner Heimatstadt Dresden.



Sonntag, 22. April 2018

Wohnen und Wohnfühlen im Frühling – zarte Farben, laue Luft und süßer Duft


Ich musste einfach hinaus heute und die Farbenpracht des Frühjahrs festhalten. Es grünt, blüht, summ, brummt und zwitschert an allen Ecken und überall konnte ich die zarten Farben des Frühlings entdecken. Mein guter Freund (die Kamera) musste sie einfangen, in Form von Fotos.




Donnerstag, 19. April 2018

Rezepte für Löwenzahn – frisch von der Wiese auf den Tisch


wohnen und wohlfühlenDieses Unkraut überall: Löwenzahn – weg damit! Wenn schon, dann am besten frisch von der Wiese auf den Tisch. Oder vorerst in die Küche, denn bis das „Wunderkraut“ zum Verzehr bereit ist, braucht es noch etwas Vor- und Zubereitungszeit. Diese möchte ich nutzen, um hier einige Infos zum Besten zu geben. Wer den informativen Teil nicht lesen mag, scrollt gleich nach unten, dort befinden sich einige Rezepte für Köstlichkeiten mit Löwenzahn.   


Mittwoch, 18. April 2018

DIY Idee: Aus Glasflaschen tolle Vasen machen – so geht es!


Glasflaschen mit Tortenspitze Muster 
Es ist schon verrückt, nie habe ich die passende Vase zur Hand, oder einfach zu wenig davon, um die blühende Pracht in Szene zu setzen. Wozu viel Geld für neue Blumenvasen ausgeben, wenn es auch anders geht. DIY Ideen sind kostengünstig umzusetzen: Aus leeren Glasflaschen tolle Vasen machen – so geht es!


Sonntag, 8. April 2018

Gefährliche Giftpflanzen in Gaerten und Parkanlagen erkennen


Endlich Frühling! Gärten und Parkanalgen locken bei schönem Wetter Groß und Klein nach draußen. Doch Vorsicht ist angesagt, denn Giftpflanzen „lauern“ überall. 

Giftpflanzen in Gärten und Parkanlagen

Einige Gartenpflanzen, Wiesenblumen, Baumfrüchte und Sträucher mit Beeren sind alles andere als ungefährlich. So wunderschön die Blüten aussehen mögen, so herrlich die Gartengewächse duften, sie sind zum Teil hochgiftig. Das Schlimme ist, man sieht es ihnen auf den ersten Blick nicht an. Nicht einmal bei näherer Betrachtung erkennt der Laie die Tücke im Detail.  

Sonntag, 1. April 2018

Ohne Backen: Himbeer-Pudding-Kuchen nach Omas Rezept


Pudding Himbeer Kuchen Rezept
Omas Kuchen mit süßer Puddingcreme und frisch gepflückten Himbeeren – da werden Kindheitsträume wach. Wie hat sie den nur hinbekommen? Ich weiß es! 

Deswegen präsentiere ich bei Wohnen & Wohlfühlen nun Omas Rezept für leckeren Himbeer-Pudding-Kuchen. Das Gute ist, dass sich diese Variante schnell zubereiten lässt, da das Backen entfällt. Vorausgesetzt, es wird ein fertiger Tortenboden genommen.


Donnerstag, 29. März 2018

Eierbecher aus Klopapierrollen basteln und der Osterbrunch ist gerettet



DIY Idee Ostereierbecher
Osterbrunch - es kommen mehr Besucher als geplant. Die Eierbecher reichen nicht, was für ein Dilemma. Ach was! Schnell ins Badezimmer und die Klopapierrollen holen. Ab damit ins Kinderzimmer, während der Kaffee in der Maschine vor sich hin blubbert, und schnell zur Schere gegriffen. 

Die Papprolle von oben einschneiden. Immer einige Millimeter Abstand lassen. Am Ende die Pappstreifen vorsichtig nach unten drücken, bis eine Art Blüte entsteht. Im Prinzip ist der Eierbecher aus Klopapierrolle bereits fertig. Naturbelassen sieht er nämlich gar nicht so übel aus, wenn obenauf ein hübsch gefärbtes Osterei gesetzt wird, was zum Brunch vernascht werden darf.

Montag, 26. März 2018

Ausgeblasene Eier: Was mache ich mit dem Inhalt? Oma weiß Rat!


Vor Ostern werden fleißig Eier ausgeblasen, um sie bunt anzumalen und hübsch zu dekorieren. Zurück bleibt eine Masse aus Eiweiß und Eigelb. Was tun mit dem Inhalt der ausgeblasenen Eier? 

Oma fragen


Niemand möchte die Osterfeiertage über nur Rühreier essen, wenngleich das einfache Gericht vielfältig zubereitet werden kann. Zum Wegschütten ist das Eiweiß-Eigelb-Gemisch viel zu schade. Aber was tun damit?

Bunte Ostereier – so werden Eier ganz natürlich gefärbt


bunte Ostereier am Strauch
Eier färben vor Ostern hat schon seit Jahrhunderten Tradition, obendrein ist es ein Spaß für Groß und Klein. Unterdessen haben sich Verbraucher wieder mehr auf Natürlichkeit besonnen. Weshalb sie nicht nur Bio-Eier kaufen, sondern auch Hühnereier ganz natürlich färben. 

Sonntag, 25. März 2018

Bastelanleitung: Osterhasen basteln aus Klopapierrollen und weitere Tipps


Klopapierrollen nicht ins Altpapier werfen, daraus lassen sich lustige Osterhasen basteln, die als Ostereihalter eine gute Figur machen. Lange ist es bis Ostern nicht mehr hin. In einigen Bundesländern sind bereits Osterferien. Da heißt es für manche Eltern und Großeltern, die Kids sinnvoll beschäftigen. Osterhasen basteln aus Klopapierrollen wäre eine Möglichkeit. Wie es geht, erfahrt ihr hier! 


Bastelanleitung Ostern

Einer Bastelanleitung für Osterhasen basteln aus Klopapierrollen bedarf es eigentlich nicht. Wer etwas Fantasie hat, bekommt dies ohne jegliche Anleitung hin. Eines vorweg: Die Osterhasen aus Pappe müssen nicht akkurat sein. Lassen Sie die Kinder ruhig nach eigenem Gutdünken die Hasenfiguren aufzeichnen. 

Dienstag, 6. März 2018

So wird aus einer leeren Milchflasche ein einzigartiges Geschenk


DIY Ideen für Flaschen und Gläser

Leere Flaschen und Gläser werden oft achtlos im Glascontainer entsorgt. Dabei lassen sich daraus individuelle Sachen anfertigen. Kreative Möglichkeiten dafür sind zuhauf im Internet zu finden. Meine eigene „DIY Idee“ möchte ich Ihnen nicht vorenthalten. Wie aus einer leeren Milchflasche ein einzigartiges Geschenk wird, erkläre ich heute.


Sonntag, 25. Februar 2018

DIY Idee – echt filmreif: Holzkiste bekleben und lackieren!



Wie wird aus einer simplen Idee ein großartiges Designerstück? Eine unbehandelte Holzkiste mit Bildern aus alten Filmprogrammen bekleben, lackieren und fertig! 


DIY Idee für Holzkiste


Mein Dachbodenfund, eine Holzkiste mit alten Filmprogrammen, brachte mich auf eine neue Idee! 

Ich möchte keinen „Roman“ rund ums Aufmöbeln einer Holzkiste verfassen. Ob ich es schaffe, die Beschreibung in wenige Sätze zu packen, ohne mich wieder in den Details zu „verlieren“, kann ich allerdings nicht versprechen. Aber ich lege gleich mal los!

Samstag, 10. Februar 2018

Omas altes Stehtablett im neuen Look – Fotos mal anders präsentiert



So ein altes Stehtablett aus Omas Zeiten, mit Henkel aus Metall, Korbgeflecht und Blumenmuster, suchte ich schon lange. Doch weder auf einem Flohmarkt, noch im Secondhandshop oder Gebrauchtwarenhandel, konnte ich ein Frühstückstablett aus Korb entdecken, wie ich es aus meiner Kindheit kannte. Als ich die Hoffnung längst aufgegeben hatte, machte ich eines schönen Tages (okay, so schön war der Tag zu diesem Zeitpunkt nicht) beim Dachboden Entrümpeln eine Entdeckung. 

Tablett Tisch mit Fotos bekleben


Sonntag, 28. Januar 2018

Trendfarbe 2018 - Ultra Violett: Deko Tipps für die Lila Pause Zuhause!



Einrichtungsideen in lila
Im Jahr 2018 gibt Ultra Violett den Ton an. Das „Pantone Colour Institute“ hat sich für einen mystisch angehauchten Farbton entschieden, der mir sehr zusagt. 

Also ich finde das total genial! Jetzt kann keiner mehr „meckern“ wenn ich eine „Lila Pause Zuhause“ einlege. 

Deko Tipps gefällig? Dann lesen Sie mal weiter …  


Farbige Akzente setzen mit Ultra Violett

Ich bin absolut keine „Trendsetterin“, mache weder jede Mode mit noch richte ich unsere Wohnung jährlich in den aktuellen Trendfarben ein.

Dennoch freue ich mich wie ein Schneekönig (auch wenn ich weiblich bin) darüber, dass 2018 das Jahr einer meiner Lieblingsfarben ist. Endlich darf ich ungeniert „Farbe bekennen“und Akzente setzen mit Ultra Violett. 

Von wegen: Lila, der letzte Versuch!
Geschickt kombiniert wirkt der angesagte Farbton, der sozusagen in der Schwebe zwischen „Dramatik und Mystik“ liegt, keineswegs aufdringlich und erschlägt auch „das Auge des Betrachters“ nicht. Selbst beide Augen werden nicht geblendet, wenn denn auf „weniger ist mehr“ gesetzt wird. 

Freitag, 12. Januar 2018

Keller und Dachboden entrümpeln – nachhaltig Ordnung schaffen!



Es wird Zeit, sich im neuen Jahr von alten Sachen zu trennen, die aus verschiedenen Gründen nicht mehr benötigt werden. Die Mission 2018 lautet: Keller und Dachboden entrümpeln, nachhaltig Ordnung schaffen!  

nachhaltig Ordnung schaffen
Gehören Sie zu jenen Menschen, die nicht mehr genutzte Gebrauchsgegenstände und aussortierte Kleidungsstücke auf unbestimmte Zeit dorthin verbannen, wo sie niemanden stören und trotzdem nicht gänzlich „aus den Augen und dem Sinn“ sind? 

Nur gut, dass es so praktische Unterstellmöglichkeiten wie Garage, Schuppen, Besenkammer, Kellerabteil und Bodennische gibt. 


Im Laufe der Zeit sammelt sich dort allerdings viel Zeugs an. Früher oder später sind alle Platzkapazitäten ausgeschöpft. Spätestens dann heißt es: Keller und Dachboden entrümpeln! Aber kann man auch nachhaltig Ordnung schaffen?

Sonntag, 31. Dezember 2017

Schnelle Zwischenmahlzeit, auch für Gemüsemuffel: Auberginen-Schnitzel



Zwischenmahlzeit schnell gemacht
Keine 25 Minuten sind nötig, um eine schnelle Zwischenmahlzeit auf den Tisch zu bringen, die auch Gemüsemuffeln schmeckt. 

Auberginen-Schnitzel sehen nicht nur köstlich aus, sie können „süchtig“ nach Gemüse machen. Bestenfalls tischt man sie auf, ohne zu verraten, was da genau auf dem Teller liegt. 

Schnitzel, und gut! 

Mehr Worte braucht es ohnehin nicht, um alle schnell an den Esstisch zu bekommen. … 



Samstag, 30. Dezember 2017

Last Minute Neujahrsgeschenke: Mitbringsel zu Silvester aus der Küche



Mitbringsel zur Silvesterparty aus der Küche

Sie haben spontan entschieden, doch die Einladung zur Silvesterparty anzunehmen und haben kein passendes Mitbringsel für die Gastgeber? Dann sind Last Minute Neujahrsgeschenke gefragt! Selber machen ist angesagt: Mitbringsel zu Silvester aus der Küche kommen immer gut an. Diesbezüglich müssen Sie sich nicht „verbiegen“, sondern einfach das zaubern, was Sie besonders gut können.   


Mittwoch, 20. Dezember 2017

Brauner Weihnachtskuchen nach einem DDR-Rezept von Oma



Unwiderstehlich lecker

Wollen Sie Ihre Gäste zum Adventskaffee mit einer besonderen Weihnachtsleckerei verwöhnen? Vergessen Sie Stollen und Pfefferkuchen, servieren Sie stattdessen braunen Weihnachtskuchen nach einem DDR-Rezept von Oma. 


Ich möchte Ihnen diese schokosüße Kuchenspezialität aus meinen Kindertagen nicht vorenthalten.  


Sonntag, 17. Dezember 2017

Basteln mit Kindern im Advent: Schneeflocken aus Papier



Ach wie besinnlich ist es doch, wenn Groß und Klein gemeinsam am Tisch sitzen und tolle Schneeflocken aus Papier basteln. Ja, da sind sogar die Jüngsten mit Feuereifer dabei. Davon konnte ich mich selbst überzeugen. Basteln mit Kindern im Advent macht echt Laune. Das Schöne ist zudem, dass die zarten Eiskristalle aus weißem Papier ganz einfach zu fertigen sind und das Material dafür in jedem Haushalt „vorrätig“ ist. 

Weihnachtsschmuck aus Papier basteln


Was benötigt wird:


  • weißes Papier (Zeichenblätter)

  • gespitzte Bleistifte

  • Schere mit Spitze (keine abgerundete Bastelschere)

  • kleine Schüsseln in runder Form


Samstag, 16. Dezember 2017

Engel selbst gemacht: gehäkelte Schutzengel - Weihnachtsengel aus Wolle



Engel gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Darüber hinaus leisten die geflügelten Wesen als Schutzengel ganzjährig gute Dienste. Weihnachtsengel aus Wolle sind eine niedliche Geschenkidee für liebe Menschen. 

 Engel selbst gemacht

Ob als Schlüsselanhänger, Geschenkanhänger oder Weihnachtsbaumschmuck – jeder selbst gemachte Engel ist einmalig und wunderschön anzusehen.

Wer sucht noch ein Last-minute-Geschenk für Weihnachten? Die süßen Engel sind schnell selbst gemacht! Eine Stunde – mehr Zeit braucht es nicht, bis ein gehäkelter Schutzengel oder ein Weihnachtsengel aus Wolle fertig ist.

Engel häkeln kann doch nicht so schwer sein

 

Weihnachtsengel aus Wolle

Die Idee, Engel zu häkeln, kam mir ganz spontan. Ich hatte noch genügend Wolle übrig, nachdem ich die Häkelhandpuppen für unsere Jüngste fertig hatte. Eigentlich sollte der „Körper“ des späteren Engels einen anderen Zweck erfüllen. Nach einer längeren Schaffenspause beschloss ich jedoch, das kleine runde „Deckchen“ anderweitig zu verwenden. 

Mittwoch, 20. September 2017

Tolle Deko Ideen für Muscheln und Sand aus dem Reiseland



Urlaubsfeeling im Haus und Garten!  


Muscheln und Sand sind begehrte Reisesouvenirs, die als Deko für Urlaubsfeeling im Haus und Garten sorgen und Erinnerungen wachhalten. 

Tolle Deko Ideen für Haus und Garten
Bevor Sie mit Muscheln und Sand aus dem Reiseland verschwinden, um daheim kreativ tätig zu werden, müssen Sie wissen: 
Nicht überall auf der Welt können Sie bedenkenlos feinen Sand vom weißen Strand, Steine und Muscheln ins Gepäck packen und mit nach Hause nehmen.  

Mittwoch, 6. September 2017

Kapuzinerkresse: Essbare Nutzpflanze und Heilpflanze des Jahres 2013



Sie haben Kapuzinerkresse im Garten? Sehr gut, denn so können Sie sich nicht nur an einer leuchtenden Blütenpracht erfreuen. Die beliebte Nutzpflanze ist überdies essbar und besitzt heilende Kräfte. Deshalb wurde die „Große Kapuzinerkresse“ zur Heilpflanze des Jahres 2013 gekürt.

Heilpflanze des Jahres 2013

Donnerstag, 31. August 2017

Köstliche Heidelbeeren zum Abnehmen, Backen und Genießen



wohnen und wohlfühlen stellt vor Haben Sie als Kind gerne Heidelbeeren im Wald frisch vom Strauch genascht? Dann sind Sie heute garantiert noch Fan der köstlichen „Perlen“, die Lippen und Zunge so schön blau färben. 

Jedenfalls würden Sie damit total im Feinschmecker-Trend liegen und obendrein gesundheitsbewusst ganz richtig. Immerhin werden den süß-säuerlichen Früchtchen (Heidelbeeren als auch Blaubeeren) viele tolle Eigenschaften nachgesagt. 


Die beerenstarken Köstlichkeiten kann man eigentlich gar nicht genug „über den grünen Klee“ loben, denn sie eignen sich sowohl zum Abnehmen als auch zum Backen und sind in jeder Variante ein Genuss.  

Dienstag, 29. August 2017

Radieschen: Rote Powerkugel mit vielen Talenten – scharf, lecker und gesund!



rote Powerkugel Radieschen scharf
Keine Frage, Radieschen sind überaus beliebt, lecker und gesund. Woher die Speicherknolle aus der Familie der Kreuzblütengewächse ursprünglich stammt, ist nicht bekannt. Es heißt jedoch, dass es sogenannte „Urformen“ einstmals in China und Japan gegeben haben soll. Seit dem 16. Jahrhundert hat das Radieschen einen „festen Stand“ in Europa. 

Dank ihrer vielen Talente ist die rote Powerkugel aus der Sommerküche nicht mehr wegzudenken. Obendrein zieht das gesunde Gemüse als hübsche Deko zum Vernaschen alle Blicke auf sich. 

Donnerstag, 15. Juni 2017

Gefräßige Schnecken im Garten: Was hilft wirksam gegen die Schneckenplage?



Ob Nacktschnecke, schwarze oder spanische Wegschnecke, Hainbänderschnecke, Egelschnecke oder Weinbergschnecke – egal welcher Art, Schnecken im Garten möchte keiner gerne haben. Wenngleich einige der Weichtiere sogar nützlich sind. 

Gehäuseschnecke

Damit sich die gefräßigen Schnecken nicht am liebevoll gezogenen Gartengemüse, an Erdbeeren, Salatsetzlingen und Blumenblättern laben können, heißt es: Wehret den Anfängen, bevor die Schneckenplage überhandnimmt!

Samstag, 29. April 2017

Wohnstoffe im Schöner Leben Shop online kaufen



Neue Wohnstoffe müssen her? Jetzt ist die beste Zeit für einen „Stoffwechsel“. Stoffe online kaufen im Schöner Leben Shop und dann, nix wie ran ans Dekorieren, Trapppieren und Verwandeln!

Stoffvielfalt vom Feinsten!

 

Wohnen und Wohlfühlen mit Stoffen
Wohnstoffe aus dem Schöner Leben Shop bieten sich für abwechslungsreiche Gestaltungsideen an. Sie können neue Vorhänge für Fenster nähen, aus hübschen Dekostoffen eine großartige Tischdekoration zaubern, Kinderzimmer mit niedlichen Motivstoffen gestalten und Babybetten liebevoll ausstatten. 


Dienstag, 25. April 2017

Haarspray: Allzweckwaffe im Haushalt und Helferlein für unterwegs


Haarspray kann mehr
Ob es regnet, stürmt, schneit oder die Sonne scheint: Die schicke Frisur hält – dank dem „klebenden Nebel aus der Dose“. Haarspray kann viel mehr und wird daher als „Wundermittel“ hochgelobt.  

Hilfe, ich habe auf dem weißen Hemd einen Schokoladenfleck. Wie bekomme ich ihn ganz schnell weg? Haarspray drauf, einwirken lassen, auswaschen und weg ist der Fleck! Haarspray gilt als Allzweckwaffe im Haushalt und schnelles Helferlein unterwegs. Ich wollte wissen, ob an der Sache was dran ist und habe verschiedene Tipps ausprobiert.


 

Sonntag, 9. April 2017

Wohnen und wohlfühlen serviert: Omas Pilze - Geheimrezepte von Marianne Wollrabe



Ich liebe Omas Pilze, Sie auch?

Die Seele baumeln lassen beim Pilzesuchen im Wald: Wunderbar ist das! Wenn die Suche obendrein von Erfolg gekrönt ist, umso besser. Omas Pilze, früher ungern gegessen, sind unterdessen eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. 

Marianne Wollrabe, die Autorin des eindrucksvollen Pilzrezeptebuches (erschienen 2017 im Shaker Media Verlag), kennt sich mit heimischen Pilzen bestens aus. Ihre veröffentlichten Geheimrezepte werden selbst Pilzmuffel alsbald liebend gerne ausprobieren. Wetten dass?